Receitas
Grand Gateau Merengue

Ingredientes

• 1 Grand Gateau Mr Bey (congelado)
• 1 lata de chantilly spray pronto para uso
• 1 xícara de mini suspiros
• 1 xícara de morangos frescos, higienizados e cortados ao meio

Modo de preparo

Refrigere com antecedência:
Retire o Grand Gateau Mr Bey do freezer e mantenha na geladeira por pelo menos 4 horas antes do preparo. Isso garante um aquecimento mais uniforme e textura ideal.

Aqueça no micro-ondas:
Transfira o Grand Gateau para um prato apropriado e aqueça por 1 minuto e 30 segundos no micro-ondas em potência alta, ou até que esteja quente e com o interior cremoso.

O tempo pode variar conforme o aparelho — ajuste se necessário.

Finalize com chantilly:
Aplique rosetas de chantilly spray sobre o topo do bolinho.
Se preferir, você pode usar uma receita caseira de chantilly da sua preferência.

Decore com suspiros e morangos:
Distribua os mini suspiros entre as rosetas de chantilly e finalize com os morangos cortados, criando um visual leve e delicado.

Sirva:
Corte em fatias e sirva imediatamente, aproveitando o contraste de temperaturas e texturas.

Dica do chef:
Deixe os elementos prontos (chantilly e morangos cortados) na geladeira e monte tudo apenas na hora de servir. O Grand Gateau aquecido com cobertura fresca entrega uma sobremesa com cara de confeitaria, sem complicações.